טוויסט בעלילה היא הפינה השבועית שבה אני נותנת במה לאנשים עם סיפורי קריירה מעניינים – כדי להראות שבקריירות תמיד אפשר לשנות כיוון, גם כשזה נראה בלתי אפשרי. אני מאמינה שהסיפורים האלה חשובים במיוחד בתקופה הזו, של פיטורים והמון שאלות וספקות לגבי "מה הלאה", ושהם עשויים לתת תקווה ואופטימיות.
והיום בפינה: הסיפור של נטע צור פלג, בשלנית ובעלת העסק "הבית של נטע".
איפה את נמצאת היום?
"היום אני מנהלת עסק של אוכל – "הבית של נטע". אני מבשלת אוכל ביתי ומוכרת דרך אתר יאמי וגם עושה עוגות וקייטרינג אירועים קטנים.
לפני כן הייתי הרבה שנים עורכת דין במשרדים שונים ובתחומים שונים. בתפקיד האחרון עבדתי במחלקה משפטית של חברת הייטק בתפקיד ששילב עריכת דין עם אופרציה וניהול פרויקטים."
מה היה הטוויסט בעלילה שלך?
"במשך תקופה ארוכה לא היה לי טוב בחברה שבה עבדתי. הסביבה הייתה רעילה, לא קיבלתי את הכלים והמשאבים שהייתי צריכה כדי להצליח בתפקיד וסבלתי. המצב התדרדר עוד יותר אחרי 7.10 , עד שהגיע לפיצוץ שאחריו פיטרו אותי. אחרי כמה חודשים של מחשבות וחיפושים הגעתי לאימון קריירה עם טלי, ובמהלכו הבנתי שהגיע הזמן לעשות מה שאני באמת אוהבת, ושרציתי לעשות מאז ומתמיד – אוכל."
איזו דמות הייתה צריכה למות כדי שיקרה הטוויסט? אילו ויתורים נאלצת לעשות?
"הייתי צריכה לוותר על הרעיון של מסלול קריירה בהייטק, על השאיפה לביטחון ו-ודאות. הויתור הגיע כשהבנתי שהוודאות תגיע דווקא כשלא אהיה תלויה בגחמות של מנהלת שכירה, אלא רק בעצמי."
הסצינה שירדה בעריכה – מה הרגע הכי קשה / מביך שחווית בדרך?
"ההתחלה הייתה מאוד קשה, בעיקר פיזית. היו מנות שהייתי צריכה להכין שוב באמצע הסרוויס כי הן לא יצאו כמו שצריך, חוסרים שגיליתי באמצע היום, ימים שסיימתי באפיסת כוחות, ולא הבנתי איך כל הדבר הזה יתכנס לעיסוק שאפשר להחזיק בו מעמד לאורך זמן."
מה התחושות שלך היום?
"אני מרגישה שאני בתחום הנכון. אני עדיין צריכה לעשות דיוקים נוספים, אבל המקום שלי הוא במטבח, לבשל לאנשים. התגובות של אנשים לאוכל שלי, הקשרים שנוצרים עם לקוחות שחוזרים שוב ושוב – אלה הדברים שמוכיחים לי שעשיתי את ההחלטה הנכונה. גם זה שיש לי יותר גמישות ושאני נוכחת יותר בחיים של הילדים שלי מוסיף לסיפוק."
ונסיים בספוילר – מה הטיפ שלך למי שנמצא.ת לפני טוויסט בעלילה?
"לפעמים צריך פשוט לקפוץ למים – להעז להתחיל, ולדעת שהיתר כבר יסתדר. Trust the process."
על נטע: בעלת "הבית של נטע" –
עסק לאוכל ביתי מגוון מוקפד, עוגות בהתאמה אישית, אוכל לאירועים קטנים, בשלנית מצטיינת ב-יאמי.
רוצה לספר לי על הטוויסט שלך, או שאת.ה באמצע טוויסט ומחפש.ת ליווי? אני כאן.
טלי סלונים | ta**************@***il.com | 054-7100045
"
"לפעמים צריך פשוט לקפוץ למים – להעז להתחיל,
ולדעת שהיתר כבר יסתדר.
Trust the process."
"
"לפעמים צריך פשוט לקפוץ למים –
להעז להתחיל ולדעת שהיתר כבר יסתדר. Trust the process."
נמרוד